دانستنی های مد و زیبایی

» غذای ایرانی » مرغ با سس زرشک

تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۶ - ۱۹:۱۷

 کد خبر: 23706
 18 بازدید

مرغ با سس زرشک

طرز تهیه مرغ با سس زرشک. اگر شما هم طرفدار غذاهای ترش هستید پیشنهاد می کنیم که این خوراک مرغ خوشمزه را حتما امتحان کنید…

طرز تهیه مرغ با سس زرشک

.

مواد لازم :

قطعات مرغ به دلخواه ران یا سینه
گوجه فرنگی ۳عدد
پیاز متوسط۱عدد
سیر ۱حبه درشت
نصف فلفل دلمه ایی
نمک و فلفل
رب گوجه فرنگی یه قاشق

.

طرز تهیه :

تکه ها ی مرغ را با رو با روغن و زردچوبه کاملا تفت دهید .

پیاز،سیر،فلفل دلمه،گوجه فرنگی و رب را داخل مخلوط کن کاملا مخلوط کرده  و سس به دست آمده را به روی مرغ های تفت داده شده بریزید .

بعد از اینکه ترکیب سس و مرغ ها به جوش آمد در قابلمه را با پارچه ببندید و با شعله کم اجازه بدهید که کاملا دم بکشد .

وقتی مرغ ها کاملا پخت نصف لیوان زرشک شسته شده را  به سس اضافه کرده و ۱۰دقیقه دوباره دم کنید.

.

اگه دوست داشتین خوراک مرغ شما  ملس باشد یک قاشق چایخوری شکر اضافه کنید.

این مرغ اصلا احتیاج به آب نداره و دائم باید به آن سر بزنید و مواظب پخت دو طرف مرغ ها باشد .

.


برچسب ها : , , , , , , , , , ,
دسته بندی : غذای ایرانی
مطالب مرتبط

دیدگاه بگذارید

اولین نفری باشید که دیدگاه خود را ثبت می کند.

Notify of
avatar
wpDiscuz
مزون دوخت لباس عروس، نامزدی و مجلسی آموزش تخصصی دوخت لباس