خانه / مطالب خواندنی / آشپزی / ۹ راز آشپزی برای خوشمزه تر شدن غذاهای شما !

۹ راز آشپزی برای خوشمزه تر شدن غذاهای شما !

۹ راز آشپزی برای خوشمزه تر شدن غذاهای شما !

همه میتوانند که آشپز خوبی باشند به شرطی که بعضی از نکات ریز یا به اصطلاح فوت کوزه گری را در آشپزی شان رعایت کنن.

در این مقاله ما به شما ۹ راز برای خوشمزه تر شدن غذاهایتان را به شما آموزش میدهیم .

.

۱ :

برای اینکه ماهی سرخ شده شما خوش طعم تر شود میتوانید چند دقیقه قبل از سرخ شدنآنرا در شیر نمک زده یا خامه تازه و یا

سیب زمینی رنده شده بخوابانید .

۲:

اگر میخواهید حبوبات شما در زمان پخت خوش طعم تر شوند ،

در زمان پخت داخل قابلمه چند قطره آبلیمو و یا سرکه بریزید .

۳:

اگر میخواهید کوفته شما وا نرود در زمان پخت توی آب غذا مقداری آرد ریخته و شعله گاز را زیاد کنید

۴ :

اگر احساس کردید که غذایتان بیش از حد تند شده

چند دقیقه قبل از اینکه غذا را سرو کنید آب لیمو ترش تازه در غذا بریزید و خوب به هم بزنید .

۵:

اگر به بوی کلم در غذا حساس هستید ، تکه ای نان خشک و یا یک قاشقسوپ خوری آرد به غذا اضافه کنید .

۶ :

برای اینکه برنجتان سفید تر شود ، چند قاشق ماست در هنگام جوشیدن آب برنج به آن اضافه کنید .

۷:

برای اینکه برنج وا نرود ، ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب لیمو به آن اضافه کنید .

۸:

برای اینکه سرخ شدن پیازها سریع تر باشد ، نصف قاشق چایخوری به روغن آن نمک اضافه کنید . این کار باعث خوش طعم تر شدن پیاز داغ نیز میشود .

۹:

برای درست کردن سالاد در صورتی که کاهو تلخ باشد میتوانید کاهوها را به مدت ۱۵ دقیقه در محلول آب سرد و  نمک بخوابانید .

.

 

.

.

درباره ی سحر مؤیدی

مطلب پیشنهادی

میلک شیک نوتلا ، یک میلک شیک محبوب و معروف

میلک شیک در معنای لغوی به معنی شیر زده شده است . میلک شیک ها …

دیدگاه بگذارید

avatar
  Subscribe  
Notify of